Babka Kakaowa

Składniki:

Ciasto:

• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżki kakao
• 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju
• 3/4 szklanki cukru

Polewa:

•  1/2 małej cytryny
• cukier puder 

...

• masło
• posypka cukrowa

Przygotowanie:

Mąkę, proszek, sodę i kakao przesiewamy.

W osobnym naczyniu miksujemy pozostałe składniki na ciasto.

Dodajemy przesiane składniki i mieszamy łyżką.

Formę na babkę natłuszczamy masłem i oprószamy mąką / bułką tartą.

Następnie wypełniamy ciastem.

Pieczemy 45 minut w temperaturze 180*C.

Babkę wyjmujemy z formy i studzimy na kratce.

Z cytryny wyciskamy sok i ciągle mieszając, wsypujemy do niego cukier puder.

Mieszamy aż lukier będzie gęsty.

Babkę polewamy lukrem i posypujemy posypką.