Składniki:
- 4 duże wczesne ziemniaki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki jogurtu (typu greckiego)
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- otarta skórka z 1/2 cytryny
- sól,pieprz
- tymianek
- rozmaryn
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie myjemy, kroimy na ósemki, skrapiamy oliwą z oliwek, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami.
Wymieszać dokładnie.
Układamy na blasze i pieczemy około 30 minut w temperaturze 200*C do zarumienienia.
Jogurt łączymy z posiekanym koperkiem i szczypiorkiem, przyprawiamy do smaku, oprószamy skórką z cytryny.
Podajemy z ciepłymi ziemniaczkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz