sobota, 1 listopada 2014

Mielone nadziewane jajkami




Składniki:

  • 300g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego)
  • 4 jajka
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do zup i sosów Maggi
  • majeranek

Przygotowanie:

4 jajka gotujemy na twardo, zalewamy w skorupkach zimną wodą.
Mięso mielone mieszamy z 1 jajkiem i przyprawami.
Ugotowane jajka obieramy i każde przekrajmy wzdłuż na połowę.
Każdą połówkę jajka oklejamy mięsem mielonym i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na oleju ze wszystkich stron. Podajemy z ziemniakami i buraczkami.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz