Składniki:
- kostka bulionu wołowego
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- śmietana 18%
- 4 gałązki bazylii
- Pęczek natki pietruszki
- zabek czosnku
- 1/2 łyżeczki cukru
- pieprz
Przygotowanie:
Kostkę bulionu rozpuścić w 1litrze wrzącej wody i zagotować.
Dodać koncentrat pomidorowy, cukier oraz wyciśnięty czosnek, dokładnie wymieszać.
Po chwili dodać śmietanę i doprawić pieprzem według uznania.
Zdjąć z ognia i dołożyć posiekaną pietruszkę z bazylią.
Ewentualnie można udekorować grzankami i listkiem bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz