sobota, 25 października 2014

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Składniki:

  • 400g makaronu
  • 3 pęta kiełbasy ( np. śląska)
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz, sól
  • szczypta oregano
  • 150g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • 150g sera żóltego

Przygotowanie:

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie.
Kiełbasę i cebulę pokroić w drobne kosteczki, podsmażyć na patelni na łyżce oleju, delikatnie przyprawiając pieprzem i solą.
Połowę ugotowanego makaronu ułożyć na dnie posmarowanego pozostałym olejem naczynia żaroodpornego, na to wyłożyć kiełbasę z cebulą, posypać oregano i przykryć pozostałą częścią makaronu.
Jogurt naturalny wymieszać z łyżką majonezu oraz wcześniej rozgniecionym czosnkiem i zalać nim zapiekankę.
Wierzch posypać startym serem żółtym i zapiekać w temperaturze 180*C przez około 30 minut.
Podawać na ciepło.

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz